黄冈市文化新闻出版广电局(版权局) 欢迎您!当前时间:
非遗保护
我要分享   

麻城非物质文化遗产促进地方经济发展

时间:2016-08-17    作者:田良 林明康    来源:    阅读: 次   字体大小:

       麻城市木子店镇地处大别山腹地,离城区120多里,属偏僻落后的乡镇。2000年前,当地主要经济来源以稻谷种植为主。前几年,交通闭塞、经济贫困,让乡风淳朴,勤劳善良的木子店人民无更多的实施展空间。那里的人们每到冬至时节,便利用自家种植的优质糯米酿制老米酒,冬春时节,一家人或亲朋好友围坐到一起,在火塘旁边吃着山里特有的吊锅,谈天说地,庆贺丰年和预祝来年有个好年景。就是这样,木子店的人们像这样重复了一个个春夏秋冬,年复一年……

       2007年,文物部门在木子店挖掘出了殷蛟太子墓,出土文物中有3000多年前的酒器,专家考证,木子店在古代便有喝老米酒的习惯。追根溯源,麻城市非遗中心在第一次全国非遗大普查的基础上,开展了细致的调查工作,进一步搜集整理有关老米酒制作的相关资料,并向市政府进行了申报。2008年,老米酒酿造技艺成功申报为麻城市第一批县级名录。当年12月又申报为黄冈市级名录。2014年向省级申报,成功列入湖北省第四批省级非物质文化遗产名录。项目申报成功极大地鼓舞了当地政府和广大群众的生产积极性,他们看到了老米酒酿造技艺的前景,各村各户都纷纷自发参与到老米酒合作社,把当地优质的山泉和糯米加上独有的工艺酿制出来的老米酒,全部加入到合作社整体营销的模式。集约型生产,不仅给每一个家庭带来了实实在在的经济效益,而且还提高了老米酒的品质,他们严把质量关,以质取胜,品质不好的老米酒是加入不了合作社的。当地政府为扩大宣传、促进非遗申报工作,连续举办了两届老米酒节,参与节会的人数达到了数万人之多。来自全国各地的宾客和商人对东山老米酒给予了极高的评价,当场下的订单达到3000多万元。从此,木子店老米酒才真正算得上走出了大山,走进了商海,在各大商场超市上架。每年秋冬,新酿的老米酒一开缸,便有客人来游山景,吃吊锅,喝老米酒,这两年慕名而来的游客络绎不绝,源源不断。

       贴上了省级非遗标签的老米酒格外畅销,带火了当地的经济建设。过去,单家独户小打小闹地个体经营,形成不了大气候,私家酿造的产品进不了商场,全镇老米酒收入只有几十万元。现在,老米酒成了省级非物质文化遗产项目,由此他们又成功获得酿制专利,成了地标产品,互联网上可查可检,为此名声大振。全镇年收入9000多万元,200多家农户靠制作老米酒脱贫致富,有的建了楼房,有的买了小车。大家都说:米酒制作上非遗,我们收入往上提,大家齐心再努力,明年卖它一个亿!

       刚刚得到的消息,麻城东山吊锅被湖北省政府公布为第五批省级非遗名录。相信有越来越多的人们来到木子店,吃着吊锅,喝着老米酒,唱着“老米酒、兜子火,过了皇帝就是我”的民谣,奔上小康之路,实现国富民强的中国梦!(田良 林明康)